Một ngày Tổng thống Putin ăn những gì?

Nhiều người Nga từng đùa rằng nếu làm kinh doanh “ăn theo” sở thích của Putin thì lỗ vốn, vì ông ăn uống rất giản dị.

Không chỉ công chúng Nga, nhiều người trên thế giới cũng rất tò mò với câu hỏi: Tổng thống Putin ăn gì trong một ngày? Trang Russia Beyond đã trả lời thắc mắc đó.

Thói quen ăn uống của người đứng đầu nước Nga cũng là vấn đề được nhiều người quan tâm. Ảnh: Russia Beyond.

Thói quen ăn uống của người đứng đầu nước Nga cũng là vấn đề được nhiều người quan tâm. Ảnh: Russia Beyond.

Bữa sáng của Tổng thống

Khởi đầu ngày mới, người đứng đầu nước Nga ăn cháo đặc, phô mai tươi với mật ong và hút trứng cút sống. Một số các nhà báo từng ăn sáng cùng ông Putin đã tiết lộ trên kênh NTV về thực đơn này. Họ cũng nói rằng, Tổng thống thích uống một loại cocktail có nguyên liệu là củ cải đường và nước ép củ cải ngựa.

Trong lần phỏng vấn gần đây với báo chí, ông cũng nói rằng mình thích ăn cơm và kiều mạch, nhưng không thích yến mạch.

Ông Putin cho biết không có nhiều thời gian để nghiên cứu ẩm thực. Do vậy, các thứ ông thích cũng rất đơn giản như rau, khoai tây, dưa chuột, cà chua, xà lách. Nếu phải chọn giữa thịt và cá, ông sẽ nghiêng về món cá. Thịt cừu cũng là món ông yêu thích. Dù thỉnh thoảng ăn vài cây kem, Putin tự nhận mình không phải người hảo ngọt.

Tổng thống Putin thích ăn cá hơn thịt. Ảnh: Russia Beyond.

Tổng thống Putin thích ăn cá hơn thịt và không thích ăn nhiều đồ ngọt. Ảnh: Russia Beyond.

Bữa trưa trên đường đi 

Putin có lịch trình bận rộn, phải di chuyển rất nhiều trong nước và thế giới. Do đó, ông cũng thường ăn bữa trưa trên đường đi.

“Khi tới nơi nào đó, tôi rất thích thử các món ăn địa phương. Tôi thường không ăn tối, vì không có thời gian. Buổi chiều tôi thường cố gắng ăn trái cây, uống sữa chua. Nếu không có sẵn sữa chua, tôi sẽ không chọn gì khác thay thế”.

Trong một lần đến quán cà phê By The Road ở Kaliningrad, Nga, Putin chọn món súp cá ăn kèm một chiếc bánh, trứng cá muối, lươn hun khói và bánh kếp với dâu tây.

Năm 2008, trong một chuyến tới Tatarstan, ông đã lựa chọn salad, súp gà với mì, thịt bò với cơm và một chiếc bánh. Thực đơn của Putin đơn giản, và toàn món bình dân đến mức nhiều người đã đùa rằng, nếu kinh doanh ẩm thực theo Tổng thống thì chắc họ sẽ thua lỗ.

Trước đó, nhà hàng ở St Petersburg, Podvorye, có một thực đơn đặc biệt mang tên: Bữa trưa của Vladimir Putin. Bữa trưa này nhằm cung cấp cho thực khách các món ăn yêu thích của Putin, trong đó bao gồm thịt bò, xúc xích, sò, cá tầm hun khói ăn kèm chanh và bơ.

Đồ uống yêu thích

Năm 2010, đầu bếp ở điện Kremlin, Anatoly Galkin cho biết Putin thích rượu vang hoặc bia. Ông cũng hay dùng một loại cocktail đặc biệt, được chế biến riêng: đá bào, một giọt nước chanh, lá bạc hà và khoảng 50 gram rượu. Thức uống này được đánh giá là thực sự giúp bạn giải tỏa cơn khát.

Truyền thông Nga cũng tin rằng Putin thích rượu vang đỏ Tây Ban Nha. Ông thường uống một cốc rượu nhỏ sau bữa ăn.

Hương vị thời thơ ấu

Putin từng chia sẻ với công chúng những kỷ niệm về mẹ mình, người thường nướng bánh với bắp cải, thịt hoặc cơm và vatrushka (bánh nướng với phô mai tươi). Kỷ niệm thời ấu thơ phần nào ảnh hưởng đến thói quen ăn uống của Putin sau này, khi ông cũng thích ăn bánh nướng. 

Bánh Vatrushka thường có thêm anh đào, nho khô, mâm xôi hoặc việt quất trong phần phô mai. Ảnh: Pinterest.

Bánh Vatrushka thường có thêm anh đào, nho khô, mâm xôi hoặc việt quất trong phần phô mai. Ảnh: Pinterest.

Trong cuốn sách viết về gia đình Putin, xuất bản năm 2002, có nhắc đến Spiridon Putin, ông nội của Tổng thống Nga. Ông Spiridon là một đầu bếp của một nhà hàng ở St Petersburg, gần Bộ Hải quân. Ông qua đời khi Vladimir mới 12 tuổi. Tổng thống tương lai lúc đó đã rất thích ăn món súp cá và thịt cừu ăn kèm rau thơm của ông nội.

Thực đơn một ngày của Tổng thống Putin

 
 

Thực đơn một ngày của Tổng thống Putin

Tổng thống Putin cùng Chủ tịch Trung Quốc Tập Cận Bình rán bánh kếp, ăn kèm trứng cá muối và uống vodka bên lề một diễn đàn kinh tế ở thành phố Vladivostok, Nga. Video: Reuters.

Anh Minh